Cardi Grassi

Far lessare i cardi con acqua, sale e burro. Scolare e mettere in una teglia da forno con una spruzzata di grana padano. Mescolare con della mollica di pane ammollata con un poco di latte, una punta di zafferano e di coriandolo e lasciare gratinare in forno fino a colore dorato.

Ingredienti:
1000 G Cardi
Sale
Burro
Formaggio Grana Padano Grattugiato
Mollica Di Pane
1 Punta Zafferano
1 Punta Semi Di Coriandolo
Origine: Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

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