Funghi Alla Griglia (2)

Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle. Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe. Terminare la cottura e salare dolcemente.

Ingredienti:
Cappelle Di Funghi Porcini
Lardo
Pepe
Sale
Prezzemolo
Aglio
Origine: Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

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