Insalata Di Peperoni E Pollo

Arrostire i peperoni sulla fiamma, spellarli, tagliarli a listarelle e condirli con sale, olio, prezzemolo tritato finemente, aglio intero schiacciato. Cuocere il petto di pollo alla griglia, tagliarlo a listarelle e salarlo. Unirlo ai peperoni dopo aver tolto l’aglio e condire con aceto balsamico, olio, 1 macinata di pepe.

Ingredienti:
500 G Petto Di Pollo
3 Peperoni Rosso-gialli
Prezzemolo
Basilico
Aglio
Aceto Balsamico
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
1 Macinata Pepe
Origine: –

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