Insalata Sfiziosa (2)

Pulire accuratamente il radicchio rosso e tagliarlo a listarelle. Lavare accuratamente anche le foglie dell’insalata riccia e della rucola, unendole in una insalatiera al radicchio. Preparare dei cubetti di mortadella e di provolone ed unirli alle verdure. Prima di servire condire l’insalata con olio d’oliva extra-vergine e sale a piacere.

Ingredienti:
1 Cestino Radicchio Rosso
1 Cestino Insalata Riccia
1 Mazzetto Insalata Rucola
1 Fetta Spessa Mortadella
100 G Formaggio Provolone Dolce
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Origine: Luogo: Umbria.

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