Passulate

Ammorbidite l’uva in acqua tiepida. Pelate le mandorle e le noci dopo averle scottate velocemente in acqua bollente. Unitele con l’uva strizzata, la scorza di limone grattugiata, 1 cucchiaio di chiodi di garofano, 1 spolverata di cannella e il miele caldo. Aggiungete la farina necessaria per ottenere una pasta dura. Stendete una sfoglia alta e tagliate dei rombi. Cuocete i dolci in forno caldo.

Ingredienti:
400 G Uvetta Sultanina
250 G Mandorle
250 G Noci
1 Spolverata Cannella In Polvere
Miele
Farina
1 Limone
1 Cucchiaio Chiodi Di Garofano
Origine: Luogo: Calabria.

Lascia un commento

Translate »