Spaghetti Ai Funghi Rositi

Pulire bene i funghi spazzolandoli e passandoli con un panno umido. Tagliarli a pezzi. Imbiondire nell’olio un trito fine di aglio e peperoncino. Unire i funghi; salare. Aggiungere un mestolino d’acqua e cuocere a tegame coperto 20 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e ripassarli nei funghi unendo prezzemolo tritato.

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Spaghetti Trafilati Al Bronzo
500 G Funghi Rositi
Aglio
Prezzemolo
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Peperoncino
Origine: –

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