Spaghetti Con Bottarga E Limone

Lessare gli spaghetti al dente in acqua salata; nel frattempo scaldare in un tegame l’olio con il succo di 1/2 limone e la bottarga. Mettervi gli spaghetti facendoli saltare. Rifinire con prezzemolo tritato molto finemente.

Ingredienti:
350 G Spaghetti Trafilati Al Bronzo
6 G Bottarga Grattugiata
1/2 Limone
Prezzemolo
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Origine: –

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