Spaghetti Con Le Telline (2)

Aprire le telline in padella con olio, aglio e peperoncino, verificando che non ce ne siano alcune che contengano sabbia, nel caso eliminatele facendo attenzione a non farne cadere nel sugo.

Scolare gli spaghetti e mantecarli con i frutti di mare, servite con abbondante prezzemolo tritato finemente.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Spaghetti, 200 G Telline, 1 Spicchio Aglio, 1 Peperoncino, Prezzemolo, Olio d’oliva, Sale.

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