Gelato All’uvetta

Gelato All’uvetta

28 ottobre 2011

Mettere a bagno l’uvetta nel rum. Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto. Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna. Scolare l’uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della […]

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