Gelato Di Caffè Allo Zabaglione

Gelato Di Caffè Allo Zabaglione

28 ottobre 2011

Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi. Aggiungete piano piano il marsala. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e togliete appena il composto comincia ad addensarsi e prima che bolla. Fate raffreddare. Sformate il gelato in piattini singoli e versatevi sopra lo zabaglione. Ingredienti:4 Coppe Gelato Al Caffè4 Tuorli D’uovo120 […]

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