Gelato Per Farcire Frutta

Gelato Per Farcire Frutta

28 ottobre 2011

Sgusciate le uova; mettete i tuorli in una terrina e gli albumi in un recipiente graduato. Montate i tuorli a spuma con lo zucchero; unitevi la panna e mescolate con un cucchiaio di legno per ben amalgamare. Ora controllate il quantitativo di albumi messo nel contenitore graduato: ve ne servirà un quarto di litro. Aggiungete […]

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