Girelle E Panini Al Formaggio

Girelle E Panini Al Formaggio

28 ottobre 2011

Le dosi indicate servono per preparare 20 panini o altrettante girelle. Setacciate la farina in una terrina, disponendola a fontana, formate un incavo al centro e mettetevi il lievito di birra sbriciolato. Bagnate il lievito con una miscela tiepida d’acqua e latte, fatelo sciogliere e cospargete il pre-impasto così ottenuto con un poco di farina. […]

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