Penne

Penne, Olive E Pomodoro

28 ottobre 2011

Spellate i pomodori, tagliateli a dadini. Versateli in una grande ciotola, unite sale, pepe, 4 cucchiai di yogurth, condite con l’olio d’oliva. Lessate la pasta, scolatela conditela col sugo preparato, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, un po’ di erbe aromatiche tritate e servite. Ingredienti:350 G Pasta Tipo Penne4 Pomodori Maturi4 Cucchiai Yogurth50 […]

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Penne, Pomodori E Ricotta

28 ottobre 2011

Soffriggere la cipolla nell’olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po’ di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire. Ingredienti:400 G Pasta Tipo Penne Olio D’oliva500 G […]

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Penne, Pomodori E Ricotta (2)

28 ottobre 2011

Far soffriggere la cipolla nell’olio, versare i pomodori schiacciandoli e lasciar cuocere per circa 1 ora a fuoco lento con un po’ di basilico. Cuocere la pasta al dente, e quando sarà quasi cotta, sbriciolare la ricotta nella zuppiera con un po’ d’acqua di cottura della pasta e un po’ di salsa. Quindi scolare bene […]

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