uova ripiene

Uova Ripiene

28 ottobre 2011

Rassodare le uova, farle raffreddare e tagliarle a metà. Estrarre i tuorli e porli in una ciotola. Lavorarli con 1/2 cucchiaino di paprica, il succo di limone filtrato, 1 cucchiaino di menta, sale e pepe. Quando il composto sarà liscio usarlo per riempire le uova. Preparare una salsa con lo yogurth, 1/2 cucchiaino di paprica, […]

Read More
Uova sode ripiene di salsa di peperoni

Uova sode con salsa di peperoni

12 ottobre 2011

Unite in una padella i peperoni, le cipolle, l’aglio, il prezzemolo e il basilico con l’olio e un pizzico di sale e fate rosolare a fuoco medio.Per pelare i pomodori, fate bollire una grossa pentola piena d’acqua, immergetevi i pomodori per 10 secondi poi passateli sotto l’acqua fredda: la pelle verrà via molto facilmenteTagliate a […]

Read More
Translate »