Ananas alla fiamma
Ottimo dessert per deliziare i tuoi commensali
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Ananas alla fiamma
Ottimo dessert per deliziare i tuoi commensali
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 5pax | 10minuti |
| Tempo di cottura | Tempo Passivo |
| 5minuti | 5minuti |
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Ingredienti
- 1 Ananas
- Qb Zucchero di canna
- Qb Miele
- Qb Brandy
Istruzioni
- Sbucciare un'ananas intera e tagliare a fettine ci circa un centimetro
- Nel frattempo avrete messo, in una padella antiaderente, lo zucchero di canna ed il miele a sciogliere, avendo cura di mescolare di tanto in tanto
- A questo punto aggiungere le fettine di ananas e farle cucinare per circa una paio di minuti per lato
- Aggiungere il Brandy attendere qualche secondo che diventi ben caldo ed accendere con uno stecchino da spiedino
- Dopo qualche secondo la fiamma si spegnerà e potrete servila ben calda accompagnandola con il sugo di cotture e se volete con un pò di panna montata o gelato alla vaniglia.