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Maccheroni saporiti
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Maccheroni saporiti

Maccheroni con speck, cipolla, gorgonzola, panna e prezzemolo.

4 porzioniPrep: 10 minCottura: 15 min~520 kcal/porzione

Valori nutrizionali

per porzione = 300 g
Per 100 gPer porzione (300 g)
Energia173 kcal520 kcal
Carboidrati19.3 g58g
di cui Zuccheri1 g3g
Proteine6 g18g
Grassi8 g24g

Ingredienti

  • 350 g maccheroni
  • 100 g speck
  • 1 cipolla
  • 120 g gorgonzola
  • 100 ml panna da cucina
  • 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • q.b. prezzemolo tritato
  • q.b. sale e pepe

Preparazione

  1. 1

    Trita la cipolla e soffriggila in olio. Aggiungi lo speck e lascia insaporire.

  2. 2

    Unisci la panna e il gorgonzola a pezzetti, mescola finché il formaggio si scioglie.

  3. 3

    Cuoci i maccheroni in acqua salata, scolali e saltali nel sugo preparato.

  4. 4

    Aggiungi prezzemolo, regola di sale e pepe, servi subito.

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