Maccheroni saporiti

Ingredienti

• 350 g maccheroni
• 100 g speck
• 1 cipolla
• 120 g gorgonzola
• 100 ml panna da cucina
• 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
• q.b. prezzemolo tritato
• q.b. sale e pepe

Preparazione

1. 1

   Trita la cipolla e soffriggila in olio. Aggiungi lo speck e lascia insaporire.

2. 2

   Unisci la panna e il gorgonzola a pezzetti, mescola finché il formaggio si scioglie.

3. 3

   Cuoci i maccheroni in acqua salata, scolali e saltali nel sugo preparato.

4. 4

   Aggiungi prezzemolo, regola di sale e pepe, servi subito.