Secondi Piatti
Carni, pesce e piatti unici della cucina italiana. Dal roast beef all'agnello al forno, secondi che soddisfano.
Pollo al forno con crosta croccante di parmigiano ed erbe
Petti di pollo ricoperti da una panatura keto di parmigiano e farina di mandorle che in forno diventa irresistibilmente croccante. Niente briciole di pane, tutto il sapore.
Salmone al forno con crosta di sesamo e crema di avocado
Un secondo ricco di omega-3, grassi buoni e proteine. La crosta di sesamo regala croccantezza, la crema di avocado al limone bilancia con freschezza. Pronto in meno di 30 minuti.
Agnello al tartufo e rosmarino a bassa temperatura
Un cosciotto d'agnello dal sapore intenso e dalla consistenza vellutata, arricchito dal profumo inebriante del tartufo e del rosmarino. La cottura lenta esalta la naturale tenerezza della carne.
Arrosto di vitello alle erbe a bassa temperatura
Un arrosto di vitello incredibilmente tenero e succoso, cotto lentamente a bassa temperatura per preservare tutti i sapori. Le erbe aromatiche creano una crosta profumata che racchiude la morbidezza della carne.
Muffin salati con verdure
Soffici e saporiti, ideali per buffet pasquali o picnic di Pasquetta. Un mix perfetto di verdure in una base morbida e gustosa.
Casatiello napoletano
Il casatiello è un rustico napoletano tipico del periodo pasquale, farcito con salumi, formaggi e uova intere in superficie.
Torta Pasqualina
Un grande classico della tradizione ligure, immancabile nel menu di Pasqua. Ripiena di ricotta, spinaci e uova intere.
Zucca in Cucina: Come Usarla al Meglio
La zucca è uno degli ingredienti autunnali più versatili. Scopri come prepararla, cuocerla e trasformarla in zuppe, risotti e contorni saporiti.
Polpette Di Rognone
Un secondo di quinto quarto della tradizione: rognone di vitello avvolto in fettine di carne con prosciutto affumicato, sfumato al cognac e servito con purè di verdure e fagiolini.