Scegliere la planetaria

Come scegliere una planetaria, cosa è importante e cosa non lo è… Cos’è la Planetaria?Oggi il food è diventato l’argomento preferito dagli italiani. Ovunque ci si giri messaggi, immagini, video e trasmissioni,... Read more »

Veronafiere – Nuovo format e contenuti per Wine2Wine

La piattaforma business di aggiornamento e formazione professionale nel mondo del vino Verona, 27 luglio 2018 – Compie 5 anni e si affina ancora il wine2wine (www.wine2wine.com) di Veronafiere-Vinitaly. La piattaforma business di aggiornamento e... Read more »

Massimo Bottura ritorna in vetta

Massimo Bottura di nuovo sul gradino più alto di The World’s 50 Best Restaurants e festeggia con il Ferrari Trento Doc Un brindisi tutto italiano per il ritorno nel nostro Paese dello “scettro” di... Read more »

È giapponese il nuovo S.Pellegrino Young Chef 2018

Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, ha conquistato il prestigioso titolo internazionale.Lo chef è stato accompagnato alla vittoria dal suo mentore Luca Fantin, chef del ristorante Ginza Tower, unico ristorante italiano stellato a Tokyo.... Read more »

Le copertine iconiche di Wine Spectator: Italia 1978-2018

OPERAWINE CELEBRA GLI USA PER UN’EDIZIONE DI VINITALY DEDICATA AL GRANDE MERCATO AMERICANO Mercato Usa protagonista di Vinitaly 2018. La settima edizione di OperaWine si veste d’America, con la street art di Shepard... Read more »

VINITALY 2018 – DA DOMANI A VERONA LA 52ª EDIZIONE

Vinitaly 2018 – Il salone internazionale sui vini e distillati è in programma alla Fiera di Verona dal 15 al 18 aprile. DA DOMANI A VERONA LA 52ª EDIZIONE CON OLTRE 4.380 AZIENDE... Read more »

SOL&AGRIFOOD – IL GUSTO DEGLI AFFARI

Sol&Agrifood – Degustazioni e cooking show sono gli strumenti usati dal Salone Internazionale dell’Agroalimentare di per raccontare e far ‘sentire’ ai buyer e ai professionisti dell’horeca in arrivo da tutto il mondo la... Read more »

CRESCE LA VOGLIA DI VINO ITALIANO A HONG KONG

AL WINE & SPIRITS FAIR VINITALY ORGANIZZA IL PADIGLIONE ITALIA CON 120 CANTINE Con un aumento del 22% dell’export enologico verso Hong Kong nei primi 8 mesi del 2017, l’Italia si presenta compatta... Read more »

Ana Roš. Miglior Chef Femminile al Mondo 2017

Cucinare non era il percorso predestinato per Ana Ros – soprattutto non agli occhi di suo padre, un medico, e sua madre, un giornalista. Il suo lavoro e gli studi hanno avuto una... Read more »

Cantine Ferrari e The World’s 50 Best Restaurants

Le Cantine Ferrari diventano da quest’anno main partner di “Identità Golose”, per continuare l’approfondimento sull’Arte dell’Ospitalità avviato nel 2016 in occasione dell’inizio della collaborazione con The World’s 50 Best Restaurants. Proprio nell’ambito... Read more »