I dessert

Migliaccio dolce Napoletano

Migliaccio dolce Napoletano (di spaghetti)
Classico dolce pasquale napoletano variante con spaghetti buonissimo.
Migliaccio dolce Napoletano (di spaghetti)
Classico dolce pasquale napoletano variante con spaghetti buonissimo.
Porzioni Tempo di preparazione
8porzioni 30minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
30minuti 20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8porzioni 30minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
30minuti 20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. fate bollire dell'acqua in una pentola molto capace.
  2. Quando l'acqua bolle unite gli spaghetti e cuoceteli al dente.
  3. Scolate la pasta conservando un pò d'acqua di cottura.
  4. Rimetttete la pasta nella pentola con l' acqua di cottura che avete conservato.
  5. Aggiungete il burro alla pasta, mescolare e lasciate intiepidire.
  6. In una ciotola unite lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella, la buccia di limone grattugiata, il parmigiano reggiano i canditi e le uova.
  7. Unite il composto agli spagnetti e mescolate bene
  8. Ungete d'olio una tortiera da 26 cm e versateci gli spaghetti.
  9. Infornare a 200°C per circa 25 minuiti finché la superficie non diventa dorata.
  10. Lasciate raffreddare per circa 60 minuti e servite.
Recipe Notes

Cucina Napoletana Preparazione 30 minuti Cottura 30 minuti 10 2 minuti Tempo totale 1 ora Porzioni 10 persone Calorie 480 kcal