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Il babà al rhum è un dolce classico della pasticceria napoletana, amato per la sua morbidezza e il delizioso sapore imbevuto di rum. Ecco come prepararlo:
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Il babà al rhum è un dolce classico della pasticceria napoletana, amato per la sua morbidezza e il delizioso sapore imbevuto di rum. Ecco come prepararlo:
L’Italia, patria della buona cucina e culla di tradizioni culinarie secolari, non smette mai di reinventarsi, dando vita a nuove tendenze che conquistano i palati di tutto il mondo. Nell’epoca…
Pizza Napoletana vs Pizza Contemporanea La pizza, uno dei simboli più celebri della cucina italiana nel mondo, ha attraversato secoli di storia evolvendosi in una miriade di stili e interpretazioni.…
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Il babà al rhum è un dolce classico della pasticceria napoletana, amato per la sua morbidezza e il delizioso sapore imbevuto di rum. Ecco come prepararlo:
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La cucina molecolare, quel fenomeno culinario che ha spopolato negli anni ’90, sembra quasi un esperimento di chimica finito a tavola. Ma oggi, che fine ha fatto? Sembra quasi che…
Come gli Ingredienti nella Pasta Frolla Influenzano Texture e Sapore Nel mondo della pasticceria, la pasta frolla rappresenta una base fondamentale per un’ampia varietà di dolci, dalla crostata ai biscotti.…
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Il babà al rhum è un dolce classico della pasticceria napoletana, amato per la sua morbidezza e il delizioso sapore imbevuto di rum. Ecco come prepararlo:
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Il babà al rhum è un dolce classico della pasticceria napoletana, amato per la sua morbidezza e il delizioso sapore imbevuto di rum. Ecco come prepararlo:
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VERONAFIERE, VINITALY RINVIATO A GIUGNO
RINVIATO A GIUGNO – DAL 14 AL 17 GIUGNO 2020IL 13 GIUGNO L’ANTEPRIMA DI OPERAWINE CON WINE SPECTATORDECISIONE CONCERTATA CON LE PRINCIPALI ASSOCIAZIONI DI SETTORE, IL PRESIDENTE DELLA REGIONE VENETO E IL SINDACO DI VERONA Verona, 3 marzo 2020 – “In considerazione della rapida evoluzione della situazione internazionale che genera evidenti difficoltà a tutte le […]
Natale 2019, Prosecco Solidale: Le Manzane per la SLA
La cantina di S. Pietro di Feletto (TV) presenta per le festività il nuovo Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry Limited Edition. Parte dei proventi a sostegno della onlus Revert. San Pietro di Feletto, 2 dicembre 2019. Un’idea-regalo che riscalda il cuore e sostiene una buona causa, da mettere sotto l’albero a Natale o […]
Nero Nero, Negroamaro a Nardò
Tutte le sfumature del vitigno più nero di Puglia. Domenica 01 dicembre al Relais Monastero di Santa Teresa di Nardò, esclusivo wine tasting di Negroamaro abbinato alle eccellenze gastronomiche neretine. Una panoramica aperta al pubblico, per scoprire il Negroamaro nelle diverse interpretazioni dei vignaioli del Salento. Domenica 1 dicembre, il Movimento Turismo del Vino Puglia […]
Vittorio Maria Giannola: altro giovane Chef “made in sud”
Giovani Chef che avanzano, la sua tela è il suo piatto laddove i colori vengon adagiati alla perfezione e i sapori aggradano in questo caso sia gli occhi che i palati dei fortunati che provano i suoi piatti’ Giovani Chef che avanzano. Vittorio Maria Giannola, nasce a Palermo il 12/06/1996 nella bella Sicilia. In un contesto culinario molto elevato […]
Vinitaly e Ice allargano la mappa del vino Italiano in Cina
Quattro le città interessate: Pechino (17 giugno), Zhengzhou (19 giugno), Xi’an (20 giugno) e Guangzhou (22 giugno). Capillare lavoro per coinvolgere gli operatori professionali delle principali aree metropolitane a un’ora di treno veloce dalle sedi degli eventi. Verona-Pechino, 17 giugno 2019 – Si allarga la mappa del vino italiano in Cina, grazie ad un lavoro di […]
S.Pellegrino Young Chef
Annunciati i dieci finalisti della regione Italia e Sud Est Europa E’ con piacere immenso che comunichiamo i nomi dei dieci chef under 30 del S.Pellegrino Young Chef, selezionati da ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che competeranno nella finale dedicata all’Italia e al Sud Est Europa: Alessandro Bergamo – Sous chef del Ristorante Cracco, […]
Vitignoitalia 2019: tutte le forme del vino
A NAPOLI, PRESSO CASTEL DELL’OVO, DAL 19 AL 21 MAGGIO. XV EDIZIONE RICCA DI CONTENUTI: DALL’IMPORTANZA DEL SERVIZIO A QUELLA DEL DESIGN E DELLA SOSTENIBILITÀ Si scaldano i motori per la XV edizione di VitignoItalia, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani in programma a Napoli, da domenica 19 a martedì 21 maggio, […]
Feudi di San Gregorio riceve il Premio Industria Felix
“Azienda con bilancio virtuoso” Ieri, 2 maggio, Feudi di San Gregorio ha ricevuto il premio Industria Felix, giunto alla sua seconda edizione, che si è svolto per la prima volta a Napoli precisamente a Città della Scienza. La manifestazione, che ha voluto premiare le 40 aziende campane che hanno registrato le migliori performance gestionali, è […]
La Pizza Napoletana e le sue varianti
Un’analisi della pizza napoletana oggi. La pizza napoletana è la classica pizza tonda che viene preparata a Napoli, dai bordi più alti rispetto alla pasta sottile e morbida della parte centrale; riconosciuta a partire da febbraio 2010 come Specialità Tradizionale Garantita dall’Unione Europea, non senza opposizioni da parte di qualche stato membro come si può […]
Al 23° Vinitaly design Int’l Packaging competition
“Il tema del packaging è sempre più centrale, con il design che integra la comunicazione del vino”, questo lo spirito del Vinitaly Design Int’l Packaging Competition, espresso dal presidente di giuria Cristiano Seganfreddo dopo l’assegnazione dei premi della 23^ edizione del concorso, svoltasi ieri a Verona. La competizione, organizzata da Veronafiere / Vinitaly ha lo […]